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近日，中国建筑西北设计研究院有限公司第五设计所、规划景观所中标国家级生物烘烤特色区域——中国酵素城建筑规划设计项目。 中国酵素城坐落于陕西省渭南市经济技术开发区，地处新的丝绸之路经济带的起点和枢纽方位，由中国生物烘烤产业协会与渭南市经济技术开发区联合打造出的国家级生物烘烤特色区域，也是渭南市“十三五”规划的重点项目。项目规划范围大约2.8平方公里，其核心区坐落于中国酵素城西南角，建设用地面积大约332亩。
“中国酵素城项目规划设计” 主要还包括中国酵素城总体规划及核心区建筑设计两大部分。 中国酵素城总体规划明确提出：“丝路驱动经济之渭南明珠，酵素引导身体健康之未来之城”的目标定位。构成了一核统率、两轴造就、一带跨越、五区同步的规划结构。通过酵素城核心区的引导造就，构成以酵素产业为核心，以绿色工业驱动现代农业、服务业的创新型产业核心区为平台，打造出融酵素文化展出、产品中试、创意研发、总部经济、商务办公、产业产卵、工业旅游、休闲娱乐娱乐等功能于一体的综合型酵素产业示范园区。
核心区的规划设计在充份分析以往传统产业园模式弊端及酵素产业的特点后，明确提出了酵素公园的设计理念。将产业研发与公园景区有机的融合一起，使得核心区不仅是一个产业研发的聚集地，堪称一个城市绿色身体健康生活的景区。
在功能布局中，我们将中国酵素馆互为布置，与中心湖面构成一个室外景观博览区，包含了整个“中国酵素城核心区”的中央主题景区。环绕中央景区布局研发类的产卵中心，使中心景观与建筑组团需要很好的交互与渗入。
而将园区管理办公与研究检测中心置放用地南侧，与酵素馆互相交织，城外制备生态流动的广场，沦为整个核心区的景观式出入口。培训中心坐落于用地西北角分开区域，便于管理用于。最后构成了只想、一环、两轴、多组团的空间结构。
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