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獭兔是一种优良的皮肉用为兔。獭兔皮质贵重，是制作高档皮衣的主要皮毛；肉味可口鲜美，营养非常丰富，是二十一世纪的主要肉食品。
它是草食性动物，喜食各种青草及农副产品，耗粮较低，耐热细饲，而且繁殖率低，扩群慢，是目前… 獭兔是一种优良的皮肉用为兔。獭兔皮质贵重，是制作高档皮衣的主要皮毛；肉味可口鲜美，营养非常丰富，是二十一世纪的主要肉食品。
它是草食性动物，喜食各种青草及农副产品，耗粮较低，耐热细饲，而且繁殖率低，扩群慢，是目前大力推广的节粮新的畜种。目前正是獭兔的屠宰和取皮时期，养殖户们提供效益的时间到了。一般来讲，春节前后有可能经常出现獭兔皮供不应求热潮。今年獭兔皮市场价较好，所以唤起了像张永龙一样的一些读者意欲饲獭兔的点子，这是可以解读的。
对于一个养殖业来说，它是一个长年的过程，并不是短时间就消失的行业。尽管我国圈养獭兔已几十年，但獭兔皮及制品批量回头市场，不过只有10年历史。十年来，獭兔生产已三起三落，尤其是2000-2002年间，由于獭兔养殖、生产过剩，加之多方面抹黑后遗症等的影响，经常出现“优质皮不多、劣质皮不少”的现象，杀死兔倒笼现象时有发生，令其不少养殖户损失惨重。
獭兔皮作为一种新兴的裘皮商品，它的波动幅度及频度既各不相同生产扩展程度，又与消费及时尚风行密切相关。獭兔皮归属于中档裘皮，其制成品柔和、美观、时尚和价格的比较便宜，对消费者有很强的吸引力，随着国内老百姓消费能力的提高以及国际市场上时尚服饰的普遍风行，獭兔裘皮服饰仍有相当大的发展空间。而裘皮服饰企业强化自主创新能力，实行品牌战略，使其产品质量优于，设计更加时尚，价格更加合理，是给獭兔养殖业流经最强劲生命力的显然源泉。我国的獭兔皮原皮及制品的市场部分在国内，大部分出口到国外，出口市场已从韩国、日本、香港渐渐扩展到意大利、法国、英国、美国等，近期俄罗斯也沦为大市场。
随着经济的发展、獭兔皮制品科技含量的提升、獭兔皮理想的天然属性等，獭兔业仍是一个蓬勃发展的行业。
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